La carte
à emporterprixLa curiosité
10 €13 €Salade de foie gras poché dans un fond blanc et tomates cerises confites
10 €13 €Quenelles de gambas, purée au martini et aneth
7 €10 €Tartare de saumon à l’orange, citrons et basilic
8 €11 €Filets de sardines marinés, fantaisie de poivrons doux confits et vinaigrette à la lavande
9 €12 €Feuilleté de queues de langoustines, noix de cajou et vinaigrette noisette à la moutarde
à emporterprixL'envie
11 €14 €Filets de rouget barbet rôtis, oignon doux et zeste de citron vert confit au gingembre
11 €14 €Filet de barbue vapeur, fumet à la citronnelle, orange et coriandre
11 €14 €Filet de daurade royale poêlé, jus de moule au curry et curcuma
11 €14 €Dos de lieu, risotto aux coques et aneth, huile de pistou
11 €14 €Suggestion de la marée
à emporterprixLe plaisir
11 €14 €Noisette d’agneau au chèvre, jus réduit au romarin et concassée de tomates
10 €13 €Caille rôtie et jus infusé à la réglisse
11 €14 €Pavé de bœuf poêlé, gastrique au vinaigre de framboise, gingembre et poivre
11 €14 €Râble de lapin farci aux petits légumes, lardé, jus façon bordelaise
12 €15 €Filet de canette rôti, caramel d’épices et sa crème brûlée au foie gras
4 €Salade et terrine de roquefort aux noix
5 €Salade et trilogie de fromages
La gourmandise
9 €Soupe de pêches au basilic et son sorbet
10 €Crème brûlée saveur violette sur son sablé breton aux framboises
7 €Café gourmand
13 €La farandole de dessert
10 €Mousse de fraises sur lit de crumble et son caramel balsamique
Les menus
Formule à 16 € (sur ardoise)
Entrée - Plat
ou
Plat - Dessert
Formule 1 - 27 € tout compris
Entrée au choix
Un plat au choix (poisson ou viande)
Salade et croustillant de Neufchâtel
au caramel poivré
ou
Dessert au choix
Formule 2 - 37 € tout compris
Entrée au choix
Un plat au choix (poisson ou viande)
Salade et croustillant de Neufchâtel
au caramel poivré
ou
Salades et trilogie de fromages
Dessert au choix
Formule 3 - 47 € tout compris
Entrée au choix
Un plat (poisson)
Un plat (viande)
Salade et croustillant de Neufchâtel
au caramel poivré
ou
Salades et trilogie de fromages
Dessert au choix
Nouveau
Service de plats à la carte à emporter